ダイエットに必須ビタミンの知識

そもそも、ビタミンとはなんだか言えますか?

↓に答えがあるのでここでは、自分で思いつく答えを考えてみてください。










ビタミンとは、体内では生合成できないが、微量でも身体代謝その他の生理作用に
重要な働きがある有機化合物の総称。

だそうです。ちょっと分かりにくいので、噛み砕くと、

・体の中で作り出すことが出来ないため、食事で摂取する必要がある物質。
・数ミリグラムのように、ほんのわずかな量でも生命維持に大切な物質。
・有機化合物は炭素を含む物質。

となります。

ビタミンは、摂取しないと生命活動に支障をきたします。
また、ビタミンの種類によっては摂取しすぎることで病気になるものもあります。

それらの栄養学を全て踏まえて食事を考えることが、
できればよいのですが、必要な量やそのバランスなどが、人によって
少しずつ違います。もしかしたらあなたはかなり違うタイプかもしれません。

また、食品の産地や、育て方でも栄養素が違ってきます。

そのため、無難かつ効果的な考え方として、

いろいろなものを少しずつ食べる。
同じようなメニューを繰り返し食べない。
そして、上記を意識しながら食べ過ぎない。

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